Целта на храната е да осигури енергия за развитието и растежа на организма. Разликата между добра и лоша храна се измерва в количеството вредно съдържание за организма, размера и вида на отпадъците. Колкото по-високо е качеството на храната, по-малък е размерът на киселинните отпадъци, които се образуват и по-голямо количеството на  минерални, алкални продукти, които неутрализират киселините. Когато избирате хранителни продукти, никога не забравяйте, че алкалните елементи пречистват...